Esparguete do Mar

Ingredientes:
  • choquinhos pequenos,
  • miolo de camarão,
  • azeite,
  • alho em pó,
  • sal,
  • cebola picada,
  • vinho branco,
  • esparguete,
  • polpa de tomate,
  • salsa picada.

Preparação: Limpam-se os chocos. Num tacho colocar azeite e a cebola picada e deixar alourar. De seguida, deitam-se os choquinhos e deixa-se estar a cozinhar durante uns 10 minutos. De seguida deite o vinho, o miolo de camarão, o alho em pó, a polpa de tomate e o sal. Baixe o lume e deixe cozinhar até estar pronto.
Entretanto, num tacho à parte, coza o esparguete e depois de cozido e escorrido deita-se no tacho dos choquinhos e polvilha-se de salsa picada.

10 comentários:

ameixa seca disse...

Gosto muito mas faço pouco por causa do colesterol... não por mim mas pelos meus pais :)
É uma delícia!

Unknown disse...

Uma refeição deliciosa, com aquele cheirinho especial. Beijinhos e bom fim de semana.

Smsn-artes e ideias disse...

optimo aspecto

massa é sempre vem vinda

Pierre Corneille disse...

Seu blog é lindo e as receitas ótimas. Parabéns!

Carina disse...

Como adoro estas massinhas!!!!
Com frutos do mar ficam uma perdiçao!!!!

Beijinhos :)

FG disse...

Olá, aqui está uma excelente receita que vou aproveitar para fazer em breve. Obrigado pela dica e pela receita.

moranguita disse...

se e feito pelo hoemm e logo uam delicia.
esta uma maravilha esse pratinho.
beijinhos

a Trofa tem cozinheira disse...

Eu adoro massa!!!! Adroo frutos do MAR!!!! ADOREI TUDO!!!

Esquisitices disse...

Delicioso aspecto!!! Eu adoro massas de todas as maneiras mas com mariscos, então...perdição.

SoraiaSilva disse...

Adoro massa e esta está bem ao meu gosto :p
Beijinhos*