Salada de Salsichas

Ingredientes:
  • 1 embalagem de rúcula selvagem,
  • 1 lata grande de milho,
  • 1 lata de rebentos de soja,
  • 1 frasco de salsichas grandes de aves,
  • sal q.b.,
  • azeite q.b.,
  • vinagre balsâmico q.b..

Preparação: Cortam-se as salsichas às metades (no sentido vertical) e depois corta-se cada metade em três e colocam-se numa frigideira anti-aderente a grelhar. Depois de grelhadas, deixam-se arrefecer e deita-se no local onde vai servir a salada. De seguida, deita-se a rúcula, o milho e os rebentos de soja. Depois leve um pouco ao frigorifico, só para ficar fresquinha. Antes de servir, tempere de sal, azeite e vinagre balsâmico.

13 comentários:

apokalypsus46 disse...

Olá, boa tarde.
Gosto muito de salsichas de aves e esta receita despertou-me a atenção, apenas fiquei com as seguintes dúvidas: o milho é cozido? os rebentos são cozinhados?
Obrigado.

Smsn - artes e ideias disse...

execelente aspecto!!

smsn.artes

Ipse disse...

apokalypsus46 - o milho é de lata, por isso já está cozido e os rebentos de soja também é só escorrer da lata e deitar na salada. Mais simples não há!

Cabra Caprichosa disse...

hummm que bom parece estar!!! e ainda por cima é saudável!!!
Beijinhos

ameixa seca disse...

Nunca comi salsichas de aves e rúcula também não. É incrível mas é verdade :)
No entanto, tem muito bom aspecto!

Cláudia disse...

Que bom aspecto!!! Com este calor só apetece mesmo umas saladas e esta é uma óptima sugestão!

bjinx

moranguita disse...

ola bem voinda de volta. uam salada bem rapida de se preparar.
beijinhos

Marlene João disse...

Oláa!
Cá estamos nós a visitar mais um blogue novo que por acaso chamou-noa atenção pelo nome invulgar e giro :D
Já nos fizemos teus seguidores e já vimos as maravilhosas receitinhas que poderemos encontrar aqui! :D
Beijinhos e tudo de bom *.*

»¤Þ䵣䤫 disse...

q linda salada...uma bela sugestao...
gostei...
assim q der um tempinho faça uma visita em

http://www.paulacavequia.blogspot.com

lá vc irá encontrar varias receitas, não deixe de participar, gostaria mto de lhe ter como membro no meu blog... dê sua sugestão, critica, opinião...

Pratos da Bela disse...

Berm bom e rápido...
Jinhos

Manuela © disse...

Já perdeste 10 kg??? Em quanto tempo? Fiquei invejosa... hihi

Beijinhos

Ipse disse...

manuela - Perdi 10kg em cerca de 2 meses. Sempre a comer saladinhas, carne e peixe grelhados ou guisados (mas depois tirava o molho) e sempre sempre só com legumes a acompanhar.

disse...

ola. bom dia..
´gostei de varias receitas...irei segui la sempre...ja a adicionei no meu simples blog para nao a perder de vista..
brigada