Salada de feijão-verde

Ingredientes:
  • 500gr de feijão verde,
  • 1 cebola,
  • 3 latas de atum ao natural,
  • 1 tomate,
  • 2 ovos,
  • sal q.b.,
  • azeite q.b.,
  • vinagre de cidra q.b.

Preparação: Arranje o feijão verde e corte-o em pedaços de 1,5cm, aproximadamente. Coza o feijão verde e os ovos. Quanto estiverem cozidos deixe esfriar e corte os ovos às rodelas e deite-os numa taça juntamente com o feijão verde. Corte o tomate aos quadradinhos, pique a cebola e deite também na taça. Escorra a água do atum e junte-o aos outros ingredientes. Coloque a taça no frigorifico até à hora de servir, nessa altura tempere de sal, azeite e vinagre.

8 comentários:

Smsn-artes e ideias disse...

bela salada!!!

bjssss

Receitas da Piteca disse...

Que delícia amiga! Nada melhor para fazer uma dieta, sem dúvida! :)
Bjcas.

ELISABETH disse...

muito deliciosa e pratica:p)bjokas verdes

ameixa seca disse...

Adoro estas saladas e tenho mesmo que experimentar esse atum :)

Receitas da Piteca disse...

Amiga voltei para te dizer que tens um desafio à tua espera no meu cantinho! :)
Espero que gostes!
Bjcas.

moranguita disse...

uam salada execlente.
beijocas

Nela disse...

Querida a saladinha tem óptimo aspecto, se o aspecto é óptimo então o sabor melhor ainda deve ser, e com este calor é mesmo o k apetece, beijinhossss.

Carina disse...

Adoro estas saladinhas!!!!
Faço-a como tu!!!! :)
Beijinhos