Ingredientes:
- 500 g de castanhas congeladas,
- sal q.b,
- pimenta q.b,
- 50 g de bacon em cubinhos,
- 50 g de margarina,
- 1 cebola picada,
- 1 colher de café de massa de alho,
- 170 g cogumelos laminados.
Preparação: Coza as castanhas durante 5 minutos em água temperada com sal, depois escorra e reserve. Aloure o bacon em cubinhos, numa frigideira. Depois adicione-lhe a margarina, a massa de alho e a cebola. Quando a cebola estiver transparente, introduza as castanhas e deixe alourar. De seguida, deite os cogumelos, tempere de sal e pimenta e deixe saltear durante uns 10 minutos.
7 comentários:
estao uma maravilha. eu adoro castnhas ta optimo para mim como acompanhamento.
beijocas
Tenho lá castanhas, acho que vou tentar :)
Gostei muito deste acompanhamento, deve ficar delicioso :)
Excelente sugestão com castanhas, bjs.
1 acompanhamento diferente... excelente ideia :)
bjinhus
Nunca comi castanha assim! Deve ficar muito bom!!
Beijinhos
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