Mousse de Morango Fofinha

Ingredientes:
  • 4 colheres de sopa de açúcar,
  • 0,5 lt de leite,
  • 1 colher de sopa de farinha maizena,
  • 4 claras,
  • 1 pacote de gelatina de morango,
  • 125 ml de natas.

Preparação: Misture num tacho a gelatina em pó com a farinha maizena, mexa bem. Junte o leite previamente aquecido e misture. Leve ao lume até borbulhar mexendo sempre para não pegar. Retire do lume. Quando estiver quase frio, bata as natas com 1 colher de açúcar até ficar quase em chantily. Junte ao preparado anterior. Bata as 5 claras em castelo, e no fim, junte-lhes 3 colheres de açúcar aos poucos sem parar de bater. Junte novamente ao preparado anterior mexendo devagar. Deite num recipiente apropriado e leve ao frigorífico durante algumas horas.

Nota: Obrigada sogrinha por me teres ensinado esta receita :)

11 comentários:

SusanaG disse...

Mmmmm nham adoro mousses, e cremes e afins! Esta parece deliciosa!

ameixa seca disse...

E também não deve ficar mau com gelatina de frutos silvestres que eu tenho ali :) Vou levar a receita comigo!

belinhagulosinha disse...

ka bom deve ser,tão fofinha,jinhosss

Manuela © disse...

Gosto muito de mousse de morango, por acaso no meu blog tenho a receita duma mas é maisantiga e não leva gelatina, estas com gelatina ficam com melhor consistência :)

Karla disse...

De facto tem um ar delicioso essa sobremesa :)

beijinhos

Xana disse...

Tá excelente mesmo... Tou com vontade de experimentar :)...
bjinhu

UMA CASA NO NORTE disse...

Gosto disto!
Beijinhos

risonha disse...

deve ficar deliciosa. e tem a variante de se poder fazer com gelatinas de outros sabores.
gostei muito!

Manuela © disse...

Qaunto à pergunta que me deixou: Custou-me 16.50 + portes.

Edilia disse...

Que gostoso este mousse,parece fofinho mesmo.
Edilia

ELISABETH disse...

Ainda bem ke vim aki dar um saltinho antes de ir para a cama!...pk esta receita agrada=me muito e lembro=me ke a minha mae fazia uma igual...ke maravilha ke vou poder faze=la para os meus filhotes.Mais uma vez "merci"..)