Ingredientes:
- 100gr de queijo barra,
- 150gr de bacon,
- 10 azeitonas,
- 1 lata de cogumelos laminados,
- 1 pacote de natas,
- 4 ovos,
- 1 embalagem de massa folhada,
- queijo ralado q.b.,
- 4 fatias de chourição.
Preparação: Pegar no queijo e no bacon e cortar em pedacinhos. Numa tigela, bater os ovos, juntar as natas, os cogumelos, as azeitonas cortadas aos pedaços, o queijo e o bacon e mexer tudo muito bem. Pega-se no rolo de massa folhada e desenrola-se sobre uma tarteira com papel vegetal e pica-se a massa toda com um garfo, de modo a folhar melhor, depois é só vazar o preparado sobre a forma. Cobre-se com o queijo ralado e colocam-se as fatias de chourição por cima. Leva-se ao forno cerca de 30 minutos a 180º.
Nota: Aconselho a não se colocar sal, porque as azeitonas, o bacon e o queijo já são alimentos salgados.
8 comentários:
ke quiche mais linda,adoro,por acaso já há bastante tempo que na faço,faço uma no domingo,jinhosssssssssssss
Boa quiche! Nunca fiz, mas é sempre tempo de começar! :) Gostei muito da tua. Beijinhos.
quiche é algo a que eu não resisto.
adooooooooorrrrrrrrrooooooooo!!!!!!!
Gosto muito de quiche, já não faço há algum tempo. E com uma sopinha fica a refeição completa :)
E que be que soube, não é verdade, também tou a fazer hoje uma, tá no forno, bjs.
Adoro quiches....feitinhas em casa ;)
Gosto muito de quiches e de queijo e bacon ainda melhor :)
Beijinho
Normalmente quiche para mim acaba por resultar sempre porque tem a vantagem de que com excepção dos ingredientes para a base, quando não há uma coisa há outra e fica sempre bom ;)
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