tag:blogger.com,1999:blog-4293114403904780692024-03-19T18:25:47.463+00:00Cala-te e Come!Riverahttp://www.blogger.com/profile/05389826865120623707noreply@blogger.comBlogger94125tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-80572606047810105672013-03-12T13:52:00.000+00:002013-03-12T13:55:46.598+00:00Bolo de Chocolate com cobertura de chocolate<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xDIYkMlUlcE/UT8y37wEhkI/AAAAAAAABg4/GYUfOSEN77Y/s1600/DSC07515.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="257" src="http://2.bp.blogspot.com/-xDIYkMlUlcE/UT8y37wEhkI/AAAAAAAABg4/GYUfOSEN77Y/s320/DSC07515.jpg" width="320" /></a><b>Ingredientes:</b> 4 ovos, 2 chávenas de chá de açúcar, 2 chávenas de chá de farinha, 1 chávena de chá de óleo, 1 chávena de chá de leite, 1 chávena de chá de chocolate em pó, 1 colher de sobremesa de fermento em pó. Para a cobertura: 4 colheres de sopa de chocolate em pó, 4 colheres de sopa de açúcar, 4 colheres de sopa de leite, 2 colheres de sopa (rasas) de margarina. Amêndoas laminadas q.b. para polvilhar por cima do bolo.<br />
<br />
<b>Preparação:</b> Deitar todos os ingredientes numa tigela e bater bem com a ajudar de uma batedeira eléctrica. Deitar a massa numa forma de bolo grande, já untada e polvilhada de farinha. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até estar bem cozido. Desenformar para um prato de bolo.<br />
Entretanto, deitar os ingredientes para a cobertura num tachinho e levar ao lume mexendo sempre até ficar com a textura de um creme.<br />
Deitar a cobertura por cima do bolo e cobrir com as amêndoas.Riverahttp://www.blogger.com/profile/05389826865120623707noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-14565564195901440392012-12-05T11:10:00.000+00:002012-12-05T11:55:17.830+00:00Mini Palmiers<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zDPy1IGWExI/UL8rPp1xbrI/AAAAAAAABd4/nb-n6PpxgK0/s1600/DSC00003.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="241" src="http://3.bp.blogspot.com/-zDPy1IGWExI/UL8rPp1xbrI/AAAAAAAABd4/nb-n6PpxgK0/s320/DSC00003.JPG" width="320" /></a>Ingredientes: 1 rolo de massa folhada (rectangular), açúcar q.b., canela em pó q.b.<br />
<br />
Preparação: Estende-se o rolo de massa folhada numa bancada e cobre-se com açúcar (atenção que a massa folhada não é nada doce, por isso podem ser generosos a colocar o açúcar) e a canela. De seguida, começa-se por enrolar a massa pela parte mais estreita do rectângulo, até meio; depois enrola-se a outra ponta da massa também até meio, de forma a ficar com o formato dos palmiers. Depois é só cortar às tirinhas e levar ao forno a 220ºC até estarem douradinhos.Riverahttp://www.blogger.com/profile/05389826865120623707noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-85493637601173161752012-11-26T15:20:00.001+00:002012-11-26T15:22:15.453+00:00Almofadas Folhadas de Bacalhau e Pimento<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zwAUkt07pFA/ULOIhSd3MuI/AAAAAAAABdo/Ec-jCbkBZ4E/s1600/DSC000041.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="227" src="http://4.bp.blogspot.com/-zwAUkt07pFA/ULOIhSd3MuI/AAAAAAAABdo/Ec-jCbkBZ4E/s320/DSC000041.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b> 1 cebola, 3 dentes de alho, 1 pimento verde, bacalhau desfiado, 2 rolos de massa folhada, 1 gema de ovo, azeitonas, azeite, sal e pimenta q.b.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação: </b>Refogue a cebola e os alhos picados no azeite. Junte o pimento cortado aos cubos pequenos e deixe cozinhar um pouco. Junte o bacalhau e tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar até o bacalhau estar cozido.</div>
<div style="text-align: justify;">
Estique a massa folhada e pincele em toda a volta com gema de ovo, disponha em seguida metade do preparado do bacalhau do meio da massa para uma das pontas e dobre ao meio a massa para que fique bem fechada. Calque as extremidades da massa com os dedos. Com o outro rolo de massa volte a fazer o mesmo, para ficar com duas almofadas folhadas. </div>
<div style="text-align: justify;">
Pincele as almofadas com a restante gema. Corte azeitonas em lâminas e disponha por cima dos folhados. Leve ao forno por 30 minutos, a 200ºC.</div>
Riverahttp://www.blogger.com/profile/05389826865120623707noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-47985662470804484382012-08-23T09:50:00.001+01:002012-09-04T11:44:26.824+01:00Wrap's com queijo e fiambre<div style="text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xLseM-j5fbw/UDXus8eq7fI/AAAAAAAABb0/zFruAxh1nLs/s1600/P1000802.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="210" src="http://1.bp.blogspot.com/-xLseM-j5fbw/UDXus8eq7fI/AAAAAAAABb0/zFruAxh1nLs/s320/P1000802.JPG" width="320" /></a><b>Ingredientes:</b> embalagem com 6 wrap's, 6 folhas de alface grandes, 6 fatias de fiambre, 12 fatias de queijo, maionese q.b.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação: </b>Com a ajuda de uma faca, barre todo o wrap com um pouco de maionese. Coloque uma folha de alface, já lavada, por cima do wrap. Por cima desta ponha uma fatia de fiambre e as duas fatias de queijo, de forma a não ficarem sobrepostas. Enrole e corte em fatias.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nota 1: Eu corto sempre as pontas dos wrap's depois de enrolados para que fiquem mais direitinhos, claro que essa parte é sempre para a "cozinheira" comer hihihi<br />
<br />
Nota 2: Também ficam muito bons com salmão fumado. É só substituir o fiambre por salmão fumado e fica óptimo!</div>
Riverahttp://www.blogger.com/profile/05389826865120623707noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-36705955901922976912012-07-20T20:00:00.003+01:002012-07-20T20:00:44.328+01:00Gratinado de Tofu e Alho-Francês<div style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ya49ddTRwzk/UAmqmH8eYQI/AAAAAAAABbg/RtsjCRQCZcQ/s1600/DSC07210+h.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ya49ddTRwzk/UAmqmH8eYQI/AAAAAAAABbg/RtsjCRQCZcQ/s320/DSC07210+h.jpg" width="320" /></a><b>Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
2 nacos de tofu (cerca de 300g), sumo de 1 limão, 2 alhos-franceses, 400 ml de molho bechamel, margarina, sal, pimenta, noz-moscada e vinagre balsâmico q.b., queijo da ilha curado ralado para polvilhar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparação:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Corte o tofu em cubos e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, vinagre balsâmico e sumo de limão e reserve. Corte os alhos-franceses em rodelas e salteie numa frigideira com margarina, até alourar. Assim que este tomar cor, adicione o tofu e salteie tudo até que o alho francês esteja cozido.</div>
<div style="text-align: justify;">
Deite tudo num pirex, cubra bem com o molho bechamel, polvilhe com o queijo e leve ao forno a gratinar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pode acompanhar com arroz integral ou com uma salada.</div>Riverahttp://www.blogger.com/profile/05389826865120623707noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-80552221277468297182012-04-16T10:34:00.005+01:002012-04-16T10:50:56.507+01:00Torta Simples com Doce de Morango<a href="http://4.bp.blogspot.com/-IlSaQprPwT8/T4vreXIB04I/AAAAAAAABaA/tO5HXLUoenQ/s1600/380650_406545669373671_100000547239138_1411472_1444527649_n.jpg"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 200px; FLOAT: right; HEIGHT: 185px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5731933857595380610" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-IlSaQprPwT8/T4vreXIB04I/AAAAAAAABaA/tO5HXLUoenQ/s200/380650_406545669373671_100000547239138_1411472_1444527649_n.jpg" /></a><br /><br /><div align="justify"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-B6NsPYmepGc/T4vntWiPdFI/AAAAAAAABZk/M0Kh2cR0yO4/s1600/380650_406545669373671_100000547239138_1411472_1444527649_n.jpg"></a><strong>Ingredientes:<br /></strong>6 ovos, 6 colheres de sopa de açúcar, 6 colheres de sopa de farinha com fermento, 300g de doce de morango.<br /><br /><strong>Preparação:<br /></strong>Ligue o forno a 180ºC. Bata bem as gemas com o açúcar, deite a farinha peneirada e continue a bater. Numa tigela à parte, bata as claras em castelo e depois misture-as com o outro preparado, envolvendo bem com a ajuda de uma colher de pau.<br />Deita-se tudo no tabuleiro do forno, previamente coberto com papel vegetal e untado com manteiga, espalha-se bem a massa para que fique bem direitinha e leva-se ao forno, durante 15 minutos, a 180ºC.<br />Numa mesa, coloque um pano ou papel vegetal, e deite um pouco de açúcar por cima e depois de pronta meta a massa em cima do açúcar e deite por cima o doce de morango (ou outro a gosto) e enrole a torta.</div>Riverahttp://www.blogger.com/profile/05389826865120623707noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-37162027841729240452011-10-04T16:02:00.006+01:002012-04-16T10:48:21.802+01:00Delícia de Natas e Pêssegos<div align="justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-4ni10nwR1Iw/TosjvUIgNKI/AAAAAAAABUU/-TminFesSC8/s1600/delicia%2Bpessegos.jpg"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 200px; FLOAT: right; HEIGHT: 134px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5659656652486358178" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-4ni10nwR1Iw/TosjvUIgNKI/AAAAAAAABUU/-TminFesSC8/s200/delicia%2Bpessegos.jpg" /></a><span style="FONT-WEIGHT: bold">Ingredientes:</span> </div><br /><div align="justify">200g de bolacha (tipo a Relieve Opey do Lidl), 1 lata de pêssegos em calda, 6 dl de natas frescas, 1 lata de leite condensado magro.</div><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify" align="justify"><br /><span style="FONT-WEIGHT: bold">Preparação:</span><br />Corte os pêssegos aos cubos pequenos e reserve. Triture as bolachas até ficarem praticamente em pó. Numa tigela, bata as natas em chantilly, com a ajuda de uma batedeira eléctrica, começando na velocidade mínima e indo aumentando gradualmente. Junte depois às natas o leite condensado e misture bem.<br />Num recipiente, disponha camadas alternadas das natas, a bolacha e depois os pêssegos, sendo que a última camada deve de ser de bolacha.<br />Leve ao frigorífico até servir.<br /><br /><span style="FONT-STYLE: italic">Nota: Desta vez que fiz este doce, terminei com uma camada de pêssegos e depois com bolacha, mas penso que fica mais bonito, da forma como faço sempre, que é acabando com uma camada de natas e depois com um pouco de bolacha por cima.</span> </div>Riverahttp://www.blogger.com/profile/05389826865120623707noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-77360912961310861572011-09-22T16:18:00.005+01:002011-09-22T22:57:08.170+01:00Soja com Natas e Cogumelos<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-0OJvR4VJGz8/TnuvLQtR8qI/AAAAAAAABRk/y_H2rSXiSOc/s1600/soja_final.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 138px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-0OJvR4VJGz8/TnuvLQtR8qI/AAAAAAAABRk/y_H2rSXiSOc/s200/soja_final.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655306365092098722" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">ngredientes:</span><br /><ul style="text-align: justify;"><li>100g de soja grossa;</li><li>2 pacotes de natas de soja;</li><li>1 lata grande de cogumelos laminados;</li><li>vinho do Porto q.b.;</li><li>salsa picada q.b.<br /></li><li>sal, pimenta e noz-moscada q.b.</li></ul><div style="text-align: justify;"><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br />Ponha a soja a hidratar numa tigela com água, durante cerca de 40 minutos. No fim desse tempo, escorra bem a água e deite a soja numa frigideira com azeite. Junte os cogumelos e tempere de sal, pimenta e noz-moscada. Deixe fritar lentamente, mexendo de vez em quando. De seguida, deite as natas e o vinho do Porto, mexa e rectifique os temperos. Quando estiver quase cozinhado, polvilhe com a salsa e mexa.<br />Eu servi com um arroz de açafrão.<br /></div>Riverahttp://www.blogger.com/profile/05389826865120623707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-30220656802318026772011-09-21T08:54:00.007+01:002011-09-22T22:58:17.712+01:00Torta de Cenoura e Canela<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-m6GlNRLwhQI/TnuvcfNl7NI/AAAAAAAABRs/NJh7sfbS-aM/s1600/torta_final.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 134px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-m6GlNRLwhQI/TnuvcfNl7NI/AAAAAAAABRs/NJh7sfbS-aM/s200/torta_final.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655306661043498194" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><ul style="text-align: justify;"><li>600g de cenouras,</li><li>sal q.b.,</li><li>350g de açúcar,</li><li>6 ovos,</li><li>150g de farinha,</li><li>1 colher chá de fermento,</li><li>margarina para untar,</li><li>canela em pó q.b.,</li><li>açúcar para polvilhar,</li><li>papel vegetal.</li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-weight: bold;"><br />Preparação:</span><br />Descasque e lave as cenouras, corte-as em pedaços pequenos e coza-os em água temperada com uma pitada de sal. Depois escorra, reduza a puré, coloque num passado de rede e deixe escorrer bem.<br />Ligue o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte com margarina. Numa tigela, bata o açúcar com as gemas, adicione o puré de cenoura e bata novamente. Junte depois a farinha peneirada com o fermento batendo sempre. Por fim, bata as claras em castelo e envolva-as cuidadosamente na mistura.<br />Verta o preparado anterior para o tabuleiro e com a ajuda de uma colher de pau ou uma espátula, alise toda a superfície da massa. Leve ao forno durante 20 minutos, deixando ficar ligeiramente mal cozido.<br />Retire do forno, desenforme sobre um pano de cozinha polvilhado com açúcar, polvilhe a parte que agora ficou para cima com canela em pó a gosto e enrole com a ajuda de um pano. Deixe arrefecer, retire o pano e polvilhe com canela em pó por cima.<br /><br /><span style="font-size:100%;"><span style="font-style: italic;">Nota: Receita retirada da revista "Ementa da Semana".</span></span><br /></div>Riverahttp://www.blogger.com/profile/05389826865120623707noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-52934095673137499952011-04-26T22:51:00.004+01:002011-09-22T22:59:55.503+01:00Esparguete com Salsichas super divertido!<div style="text-align: justify;">Esta não é uma receita, é mais uma ideia original que vi algures na Internet e que resolvi experimentar pela graça. É só espetar o esparguete, ainda cru, em salsichas das alemãs (de frasco) partidas aos pedaços. Depois é só levar a cozer em água temperada de sal. Antes de servir polvilha-se de queijo ralado e orégãos e já está!<br /></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;">É divertido de comer, mas requer muita paciência para se fazer! :)<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-yR5RgsflR6k/TnuvtN6tIlI/AAAAAAAABR8/Rq14XFOIVaA/s1600/esparguete_final.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 244px; height: 320px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-yR5RgsflR6k/TnuvtN6tIlI/AAAAAAAABR8/Rq14XFOIVaA/s320/esparguete_final.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655306948458652242" border="0" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-15640163898605379562011-03-16T09:25:00.013+00:002011-09-22T23:01:17.917+01:00Salada de Rúcula, Mozzarella e Pêra Caramelizada<b>Ingredientes:</b><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-Q34s8v7I2YM/TnuwDXBE-CI/AAAAAAAABSM/KLek-gb1TjY/s1600/DSC06922_final.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 134px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-Q34s8v7I2YM/TnuwDXBE-CI/AAAAAAAABSM/KLek-gb1TjY/s200/DSC06922_final.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655307328858421282" border="0" /></a><div><ul><li style="text-align: justify;">100g de rúcula,</li><li style="text-align: justify;">170g de cogumelos laminados,</li><li style="text-align: justify;">2 queijos mozzarella,</li><li style="text-align: justify;">4 pêras rijas,</li><li style="text-align: justify;">1 colher de sopa de manteiga,</li><li style="text-align: justify;">2 colheres de sopa de azeite,</li><li style="text-align: justify;">sal q.b.,</li><li style="text-align: justify;">3 colheres de sopa de vinagre balsâmico.</li></ul><div style="text-align: justify;"><b><br /></b><br /><b>Preparação:</b></div></div><div style="text-align: justify;">Numa saladeira, deite a rúcula já lavada. Lave os queijos mozzarella, corte-os aos cubos e deite-os na saladeira. Descasque as pêras e corte-as também aos cubos. Aqueça a manteiga numa frigideira, junte o vinagre balsâmico e caramelize as pêras durante cerca de 7 minutos. Retire-as da frigideira, acrescente o azeite e salteie os cogumelos durante 3/4 minutos, com um pouco de sal. Deite os cogumelos, todo o molho que está na frigideira e as pêras para dentro da saladeira, misture bem e está pronto a servir.</div>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-20696630714733918972011-03-04T09:39:00.014+00:002011-09-22T23:01:51.891+01:00Bolo Stracciatella<b>Ingredientes:</b><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-2Nhq7T-OTeI/TnuwRdkjTLI/AAAAAAAABSU/SHln0utUMLs/s1600/bolo_final.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 134px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-2Nhq7T-OTeI/TnuwRdkjTLI/AAAAAAAABSU/SHln0utUMLs/s200/bolo_final.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655307571135990962" border="0" /></a><ul><li>2 iogurtes de Stracciatella;</li><li>3 copos (do iogurte) de açúcar;</li><li>3 copos (do iogurte) de farinha;</li><li>6 ovos;</li><li>1/2 copo (do iogurte) de óleo;</li><li>80 gr de raspas de chocolate.</li></ul><b><br /></b><br /><b>Preparação:</b><br /><div style="text-align: justify;">Bater bem o iogurte, o açúcar, a farinha, os ovos e o óleo até obter uma massa homogénea. Adicionar as raspas de chocolate e colocar o preparado numa forma, previamente untada. Levar ao forno até estar cozido.</div><br /><i>Nota: Receita tirada de um pacote de açúcar "RAR".</i>Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-27649431067913139652011-02-25T10:39:00.012+00:002011-09-22T23:02:31.869+01:00Bailey's Caseiro<b>Ingredientes:</b><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-9hEKxtA397k/Tnuwa1Uww4I/AAAAAAAABSc/qKLyoj93pJY/s1600/bailyes_final.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 144px; height: 200px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-9hEKxtA397k/Tnuwa1Uww4I/AAAAAAAABSc/qKLyoj93pJY/s200/bailyes_final.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655307732131038082" border="0" /></a><ul><li style="text-align: justify;">2 latas de leite condensado;</li><li style="text-align: justify;">1 medida da lata mal cheia de whisky;</li><li style="text-align: justify;">4 colheres de chá de chocolate em pó;</li><li style="text-align: justify;">4 colheres de chá de café solúvel.</li></ul><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Preparação:</b></div><div style="text-align: justify;">Numa tigela grande, deitam-se todos os ingredientes e mexe-se com a ajuda de uma colher de pau. De seguida, deita-se num liquidificador e liga-se durante 2 minutos. Depois é só engarrafar.</div><div style="text-align: justify;">Quando for beber junte 1 cubo de gelo no copo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><i>Nota: A qualidade desta bebida está obviamente ligada à qualidade do Whisky que se usa na sua preparação. Dependendo se o whisky é mais forte ou mais fraco, assim se tem de aumentar ou diminuir a quantidade do mesmo. Não precisa de estar no frigorífico.</i></div>Unknownnoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-81740393070622597632010-02-02T17:46:00.013+00:002011-09-22T23:07:51.492+01:00Peixe com delícias e béchamel<strong style="color: rgb(255, 255, 255);">Ingredientes:</strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-Kle1eGjOG4E/Tnuxpa5fTlI/AAAAAAAABSk/FKmyw0s7NIk/s1600/massa_final.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 131px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-Kle1eGjOG4E/Tnuxpa5fTlI/AAAAAAAABSk/FKmyw0s7NIk/s200/massa_final.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655309082246991442" border="0" /></a><div align="justify"><ul><li>7 filetes de pescada grandes, </li><li>meada q.b., </li><li>10 tiras de delícias do mar, </li><li>1 pacote de molho béchamel, </li><li>1 pacote de sopa de marisco em pó, </li><li>1 lata de cogumelos laminados, </li><li>alho em pó q.b., </li><li>sal q.b., </li><li>azeite q.b., </li><li>óregãos q.b., </li><li>queijo mozzarela ralado q.b., </li><li>salsa picada q.b.</li></ul><br /><strong style="color: rgb(255, 255, 255);">Preparação:</strong> </div><div align="justify">Põe-se a massa a cozer em água com sal, mas não se deixa cozinhar até ao fim, como eu utilizei meada, partia aos bocados primeiro. Cortam-se os filetes de pescada às tiras e tempera-se de sal e alho em pó. Num pirex, deita-se um pouco de azeite, só para cobrir o fundo. Deita-se num prato um pouco do conteúdo da sopa de marisco em pó e passam-se lá os filetes até ficarem bem cobertos. Cortam-se as delícias do mar às rodelas grandes. No tabuleiro deita-se os filetes, as delícias, os cogumelos, os óregãos, o molho béchamel e mistura-se tudo com cuidado. Leva-se ao forno, o tempo suficiente para cozinhar o peixe. Quando estiver pronto, deita-se a massa lá para dentro, volta-se a misturar bem, cobre-se com queijo ralado e volta para o forno para gratinar. Por fim, tira-se do forno e salpica-se com salsa picada.</div>Unknownnoreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-22315318041889733102010-01-22T19:29:00.017+00:002011-09-22T23:08:39.837+01:00Salmão com bacon<strong><span style="color:#333333;">Ingredientes:</span></strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-J2R_kc4aSvo/Tnux2QWbLCI/AAAAAAAABSs/JjW-Zcfb1uo/s1600/salmao%2Bcom%2Bbacon_final.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 134px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-J2R_kc4aSvo/Tnux2QWbLCI/AAAAAAAABSs/JjW-Zcfb1uo/s200/salmao%2Bcom%2Bbacon_final.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655309302753864738" border="0" /></a><div style="text-align: left;" align="center"><ul><li>4 tranches de salmão sem pele e sem espinhas, </li><li>bacon q.b., </li><li>sal q.b.,</li><li>pimenta q.b.,</li><li>esparregado para acompanhar.</li></ul></div><div align="justify"><span style="color:#333333;"><strong></strong></span> </div><div align="justify"><span style="color:#333333;"><strong><br /></strong></span></div><div align="justify"><span style="color:#333333;"><strong>Preparação:</strong></span> </div><div align="justify">Começa-se por cortar o bacon às tirinhas, ou então compra-se daquele já cortado, leva-se a fritar numa frigideira anti-aderente, sem qualquer gordura. Quando estiver bem frito, tira-se o bacon e reserva-se, mas deixa-se ficar na frigideira a gordura que ele libertou. Temperam-se as tranches de salmão com sal e pimenta e leva-se a fritar na frigideira com a gordura do bacon.Quando estiver bem cozinhado dos dois lados, coloca-se no prato de servir e coloca-se as tirinhas de bacon por cima. Acompanhe com esparregado.</div><div align="justify"><i>Nota: Vi esta receita no programa de T.V. da Nigella Lawson, da Sic Mulher.</i></div>Unknownnoreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-25124177606101130122009-12-11T16:49:00.015+00:002011-09-22T23:09:26.739+01:00Pizza "tudo lá para cima"<strong><span style="color:#333333;">Ingredientes:</span></strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-NxldAbcodCM/TnuyC_2ZXvI/AAAAAAAABS0/djL1J3NwZPY/s1600/pizza_final.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 134px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-NxldAbcodCM/TnuyC_2ZXvI/AAAAAAAABS0/djL1J3NwZPY/s200/pizza_final.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655309521662861042" border="0" /></a><div style="text-align: justify;" align="center"><em>Para a massa - feita na MFP:</em></div><div style="text-align: justify;" align="center"><ul><li>200ml de água, </li><li>1 1/2 colher de sopa de azeite, </li><li>sal q.b., </li><li>400gr de farinha,</li><li>20gr de fermento em pó. </li></ul><em>Para a cobertura:</em></div><div style="text-align: justify;" align="center"><ul><li> polpa de tomate q.b., </li><li>queijo às fatias q.b., </li><li>bacon às tirinhas q.b., </li><li>1/2 chouriço às rodelas, </li><li>1 cebola cortada às meias luas;</li><li>1/2 lata de milho, </li><li>1/2 frasco de salsichas cortadas às tirinhas, </li><li>1 lata de cogumelos laminados, </li><li>queijo ralado q.b., </li><li>azeitonas q.b.,</li><li>orégãos q.b.</li></ul><em></em></div><br /><div align="justify"><strong><span style="color:#333333;">Preparação:</span></strong> </div><div align="justify">Coloquei os ingredientes para a massa na MFP e liguei no modo de massa, que demora 1h30m. Quando a massa ficou pronta estendi-a na bancada polvilhada com farinha e estiquei-a com o rolo da massa para ficar fininha. De seguida, coloca-se no tabuleiro do forno e faz-se umas dobras no fim da massa. Cobre-se com o molho de tomate e depois com o queijo fatiado suficiente para cobrir toda a massa. Deita-se todos os outros ingredientes por cima, deixando o queijo ralado e os orégãos para polvilhar no fim. Vai ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 20 minutos.</div>Unknownnoreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-7102800631790486932009-11-09T08:55:00.006+00:002011-09-22T23:10:13.749+01:00Mousse de Limão<strong><span style="color:#333333;">Ingredientes:</span></strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-xLrjwljbPOc/TnuyMxM1TTI/AAAAAAAABS8/9SCuZProEoA/s1600/mousse%2Blimao_final.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 161px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-xLrjwljbPOc/TnuyMxM1TTI/AAAAAAAABS8/9SCuZProEoA/s200/mousse%2Blimao_final.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655309689529126194" border="0" /></a><div style="text-align: left;" align="center"><ul><li>1 lata de leite condensado, </li><li>2 pacotes de natas, </li><li>1 copo pequeno de sumo de limão, </li><li>3 claras.</li></ul></div><div align="justify"><strong><span style="color:#333333;"><br /></span></strong></div><div align="justify"><strong><span style="color:#333333;">Preparação:</span></strong> </div><div align="justify">Numa tigela, misture o leite condensado com o sumo limão. De seguida, bata as natas com a batedeira até ficarem sólidas e deite na tigela do leite condensado. Bata depois também, as claras em castelo e envolva-as bem com uma colher de pau, no preparado anterior. Leve ao frigorifico até ao momento de servir.</div>Riverahttp://www.blogger.com/profile/05389826865120623707noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-59562949467912747532009-11-05T21:32:00.004+00:002011-09-22T23:20:10.839+01:00Pêras Bêbedas<strong><span style="color:#333333;">Ingredientes:</span></strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-esi5-fAQI0s/Tnu0gFVgr3I/AAAAAAAABTE/R8NblBhmNgM/s1600/peras%2Bbebedas_final.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 132px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-esi5-fAQI0s/Tnu0gFVgr3I/AAAAAAAABTE/R8NblBhmNgM/s200/peras%2Bbebedas_final.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655312220375002994" border="0" /></a> <div style="text-align: left;" align="center"><ul><li>4 pêras, </li><li>100g de açúcar, </li><li>2 dl de vinho tinto,</li><li>1 cálice de vinho do porto, </li><li>1 pau de canela, </li><li>1 casca de limão, </li><li>1 dl de água.</li></ul></div><div align="justify"><strong><span style="color:#333333;"><br /></span></strong></div><div align="justify"><strong><span style="color:#333333;">Preparação:</span></strong> </div><div align="justify">Num tacho, deita-se a água, o açúcar, o vinho e coloca-se ao lume até ferver. Enquanto isso, descascam-se as pêras deixando-as inteiras, corta-se o fundo da pêra a direito porque assim criamos uma base para a pêra ficar de pé, também tem de se ter o cuidado de não se lhes partir o pé. Quanto a mistura que está no tacho começar a ferver, deita-se lá dentro o pau de canela, a casca de limão e as pêras. Se as pêras não estiverem todas dentro do molho, deixam-se ficar deitadas metade do tempo nessa posição e depois viram-se do outro lado e ficam o resto do tempo, eu deixo ficar 15 minutos em cada lado, ou 30 minutos se tiverem todas cobertas de molho.</div><div align="justify">Depois tiram-se com cuidado as pêras e colocam-se numa taça. Deixa-se o molho ao lume e deita-se o vinho do porto. Quando a mistura tiver a consistência de um xarope, pode-se apagar o lume e deita-se o molho por cima das pêras.</div>Unknownnoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-81007596396873813382009-10-28T09:01:00.008+00:002011-09-22T23:21:02.377+01:00Bolinhas<strong><span style="color:#333333;">Ingredientes:</span></strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-1P74I0gbPzs/Tnu0t5oTvrI/AAAAAAAABTM/XpK-yIlOzyI/s1600/bolinhas_final.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 141px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-1P74I0gbPzs/Tnu0t5oTvrI/AAAAAAAABTM/XpK-yIlOzyI/s200/bolinhas_final.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655312457750789810" border="0" /></a> <div style="text-align: left;" align="center"><ul><li>500g de farinha para pão Bauernbrot <em>(marca vendida no supermercado Lidl)</em>,</li><li>300ml de água morna, </li><li>farinha normal q.b.,</li><li>água morna q.b. para polvilhar.</li></ul></div><br /><div align="justify"></div><div align="justify"><strong><span style="color:#333333;">Preparação:</span></strong> </div><div align="justify">Na máquina de fazer pão, deite a água morna e a farinha e coloque a MFP a trabalhar no programa só de amassar. </div><div align="justify">Depois de pronta, numa superfície enfarinhada, deite a massa e molde as bolinhas e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno já polvinhado com farinha. Pincele-os com água morna e leve-as ao forno a 200ºC, durante 30 minutos.</div>Unknownnoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-76982183019591845352009-10-23T18:29:00.003+01:002011-09-22T23:21:52.166+01:00Licor de Canela<strong><span style="color:#333333;">Ingredientes:</span></strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-NwTLuPz4Lrc/Tnu07X4fzBI/AAAAAAAABTU/g2xNYchmuzU/s1600/licor%2Bcanela_final.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 149px; height: 200px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-NwTLuPz4Lrc/Tnu07X4fzBI/AAAAAAAABTU/g2xNYchmuzU/s200/licor%2Bcanela_final.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655312689210051602" border="0" /></a> <div style="text-align: left;" align="center"><ul><li>1 litro de água, </li><li>400ml de aguardente, </li><li>1kg de açúcar, </li><li>4 paus de canela.</li></ul></div><br /><div align="justify"></div><div align="justify"><strong><span style="color:#333333;">Preparação:</span></strong> </div><div align="justify">Coloque toda a aguardente dentro de uma garrafa juntamente com os paus de canela e reserve num local fresco e escuro durante 7 dias, tendo o cuidado de todos os dias ir agitar a garrafa.</div><div align="justify">Passada a semana, coloque num tacho a água e o açúcar e deixe ferver até conseguir que fique com uma textura mais espessa. De seguida, deite esta mistura com a aguardente e a canela que estão na garrafa e volte a reservar no mesmo local, mas agora durante 30 dias e indo lá agitar de vez em quando o licor.</div><div align="justify">Passados os 30 dias, pode retirar os paus de canela e colocar o licor dentro de uma garrafa de servir.</div>Unknownnoreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-47999279340820951502009-10-17T09:57:00.002+01:002011-09-22T23:22:43.652+01:00Esparguete do Mar<strong><span style="color:#333333;">Ingredientes:</span></strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-I2XoetGrb04/Tnu1JEWI8CI/AAAAAAAABTc/n0Dy5qj_-O8/s1600/esparguete%2Bchocos_final.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-I2XoetGrb04/Tnu1JEWI8CI/AAAAAAAABTc/n0Dy5qj_-O8/s200/esparguete%2Bchocos_final.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655312924483842082" border="0" /></a> <div style="text-align: left;" align="center"><ul><li>choquinhos pequenos, </li><li>miolo de camarão, </li><li>azeite, </li><li>alho em pó, </li><li>sal, </li><li>cebola picada, </li><li>vinho branco, </li><li>esparguete, </li><li>polpa de tomate, </li><li>salsa picada<i>.</i></li></ul></div><div align="justify"><br /><strong><span style="color:#333333;">Preparação:</span></strong> Limpam-se os chocos. Num tacho colocar azeite e a cebola picada e deixar alourar. De seguida, deitam-se os choquinhos e deixa-se estar a cozinhar durante uns 10 minutos. De seguida deite o vinho, o miolo de camarão, o alho em pó, a polpa de tomate e o sal. Baixe o lume e deixe cozinhar até estar pronto.<br />Entretanto, num tacho à parte, coza o esparguete e depois de cozido e escorrido deita-se no tacho dos choquinhos e polvilha-se de salsa picada. </div>Unknownnoreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-17780995516172886622009-10-13T17:22:00.005+01:002011-09-22T23:23:42.039+01:00Tarte de Maçã e Passas<span class="Apple-style-span"><strong><span style="color:#333333;">Ingredientes:</span></strong></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-PDf_aazmnXw/Tnu1XgEHPJI/AAAAAAAABTk/XtVk_ucx7s0/s1600/TARTEM%257E1_final.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 154px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-PDf_aazmnXw/Tnu1XgEHPJI/AAAAAAAABTk/XtVk_ucx7s0/s200/TARTEM%257E1_final.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655313172442594450" border="0" /></a><div style="text-align: left;" align="center"><ul><li><span class="Apple-style-span">12 maçãs médias, </span></li><li><span class="Apple-style-span">160g de açúcar amarelo, </span></li><li><span class="Apple-style-span">canela q.b., </span></li><li><span class="Apple-style-span">100g de manteiga, </span></li><li><span class="Apple-style-span">100g de passas, </span></li><li><span class="Apple-style-span">3 colheres de sopa de vinho do porto, </span></li><li><span class="Apple-style-span">1 embalagem de massa folhada fresca.</span></li></ul></div><span class="Apple-style-span"><br /></span><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal" align="justify"><span><o:p></o:p></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal" align="justify"><span><strong><span style="color:#333333;">Preparação:</span></strong> Começa-se por descascar todas as maçãs e cortá-las em pequenos cubos, não se esqueça de as ir regando com sumo de limão para que não oxidem. Leve ao lume um tacho com a manteiga e o açúcar amarelo e vá mexendo até que tudo esteja bem derretido.<o:p></o:p></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal" align="justify"><span>De seguida deita-se no mesmo tacho as maçãs, o vinho do porto, as passas e a canela e leva-se a lume baixo e com o cuidado de se ir mexendo com cuidado para que não se desfaçam os pedaços de maçã. Quando as maçãs estiverem quase cozidas, apaga-se o lume e pode-se ligar o forno, ou no meu caso, a cloche para que vá aquecendo.</span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal" align="justify"><span><span class="Apple-style-span">Numa tarteira, coloca-se a massa folhada e pica-se o fundo com a ajuda de um garfo. De seguida, deita-se a mistura das maçãs para dentro da tarteira com o cuidado de não deixar ir muito molho lá para dentro e leva-se ao forno para que a massa folhada fique cozida e para que as maçãs alourem um bocadinho.</span><o:p></o:p></span></p>Unknownnoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-42957077628769890562009-08-30T10:45:00.003+01:002011-09-22T23:24:26.225+01:00Salada de Salsichas<strong><span style="color:#333333;">Ingredientes:</span></strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-ZwYoc76cvF0/Tnu1jqMxxcI/AAAAAAAABTs/2kCaqhdpJpc/s1600/salada%2Bsalsichas_final.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 151px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZwYoc76cvF0/Tnu1jqMxxcI/AAAAAAAABTs/2kCaqhdpJpc/s200/salada%2Bsalsichas_final.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655313381321721282" border="0" /></a> <div style="text-align: left;"><ul><li>1 embalagem de rúcula selvagem, </li><li>1 lata grande de milho, </li><li>1 lata de rebentos de soja, </li><li>1 frasco de salsichas grandes de aves, </li><li>sal q.b., </li><li>azeite q.b., </li><li>vinagre balsâmico q.b..</li></ul></div><br /><div align="justify"> </div><strong><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><strong><span style="color:#333333;">Preparação:</span></strong> Cortam-se as salsichas às metades (no sentido vertical) e depois corta-se cada metade em três e colocam-se numa frigideira anti-aderente a grelhar. Depois de grelhadas, deixam-se arrefecer e deita-se no local onde vai servir a salada. De seguida, deita-se a rúcula, o milho e os rebentos de soja. Depois leve um pouco ao frigorifico, só para ficar fresquinha. Antes de servir, tempere de sal, azeite e vinagre balsâmico.</span></div></strong>Unknownnoreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-18507995318584874412009-07-07T19:08:00.003+01:002011-09-22T23:25:16.868+01:00Licor de Chocolate<strong><span style="color:#333333;">Ingredientes:</span></strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-5gz9dvfbgZ4/Tnu1wQIQqiI/AAAAAAAABT0/lIzNXULUvhg/s1600/licor%2Bchocolate_final.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 200px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-5gz9dvfbgZ4/Tnu1wQIQqiI/AAAAAAAABT0/lIzNXULUvhg/s200/licor%2Bchocolate_final.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655313597661751842" border="0" /></a> <div style="text-align: left;" align="center"><ul><li>200ml de aguardente, </li><li>200ml de água, </li><li>1 colher de chá de essência de baunilha, </li><li>1 lata de leite condensado, </li><li>a mesma medida da lata de açúcar, </li><li>7 colheres de sopa de chocolate em pó.</li></ul></div><div align="justify"><br /><strong><span style="color:#333333;">Preparação:</span></strong> Numa panela deite a água, o chocolate e o açúcar vá mexendo até ferver. Retire do lume e deite a aguardente, a essência de baunilha e o leite condensado, e mexa bem. Deite numa garrafa e deixe descansar num local fresco e seco durante 20 dias.</div>Riverahttp://www.blogger.com/profile/05389826865120623707noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-429311440390478069.post-88984932741361642882009-07-01T19:16:00.011+01:002011-09-22T23:26:03.307+01:00Espargos grelhados com vinagre balsâmico<strong><span style="color:#333333;">Ingredientes:</span></strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-kusk7fUZeAM/Tnu17oTBhEI/AAAAAAAABT8/fBOAG6eiwAw/s1600/espargos_final.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 123px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-kusk7fUZeAM/Tnu17oTBhEI/AAAAAAAABT8/fBOAG6eiwAw/s200/espargos_final.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5655313793127908418" border="0" /></a> <div style="text-align: left;"><ul><li>espargos verdes frescos, </li><li>sal grosso q.b., </li><li>azeite q.b.,</li><li>vinagre balsâmico q.b.</li></ul></div><br /><div align="justify"><strong><span style="color:#333333;">Preparação:</span></strong> Cortam-se os pés aos espargos e lavam-se bem lavados. Deixa-se escorrer bem e temperam-se de sal. Coloca-se o grelhador ou a frigideira ao lume, untada com um bocadinho de azeite e quando estiver bem quente deitam-se lá os espargos. Deixam-se grelhar, tendo o cuidado de os ir virando para que fiquem uniformemente grelhados. Depois de grelhados, deitam-se numa travessa e rega-se com azeite e vinagre balsâmico.</div><br /><div align="justify"></div><div align="justify"><em>Nota: Também se pode colocar queijo ralado por cima, logo após os espargos sairem do grelhador.</em></div>Unknownnoreply@blogger.com9