Bolo Stracciatella

Ingredientes:

• 2 iogurtes de Stracciatella;
• 3 copos (do iogurte) de açúcar;
• 3 copos (do iogurte) de farinha;
• 6 ovos;
• 1/2 copo (do iogurte) de óleo;
• 80 gr de raspas de chocolate.

Preparação:

Bater bem o iogurte, o açúcar, a farinha, os ovos e o óleo até obter uma massa homogénea. Adicionar as raspas de chocolate e colocar o preparado numa forma, previamente untada. Levar ao forno até estar cozido.

Nota: Receita tirada de um pacote de açúcar "RAR".